鱼肚的做法视频
相关问答
新鲜鱼肚的做法

1、冲洗新鲜鱼肚,倒掉脏水 2、加3勺盐,2勺白醋鱼肚里。3、用手抓揉鱼肚3-5分钟 4、用水冲洗几遍,沥干。5、装盆,倒去植物油两汤勺,用手抓揉两分钟,再用清水冲洗,沥干水份备用 6、锅内放水,烧开。倒入处理...

鱼肚的做法大全 鱼肚怎么做好吃

1.大葱、香菜洗净切末。2.鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。煮锅加入姜汁酒一汤匙和适量开水,将鱼肚略煮,随即盛起沥干待用。3.煮锅内注入玉米汤料,倒入高汤或清水煮开,再加入鱼肚煮约5分钟。加入盐、糖、胡椒粉、麻油...

鱼胶有什么做法???

具体做法:1、锅里放大半碗油,把鱼肚放进锅里,开小火保持温油泡花胶。等花胶鼓起发大至1.5-2倍左右,颜色变微黄即可捞起。炸好的花胶推到锅边控干油。2、用清水把炸好的花胶冲洗一次,放盆里加清水和姜片浸泡12...

鱼肚是什么做的?

鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。鱼肚有黄鱼肚、回鱼肚、鳗鱼肚等,主要产于我国沿海及南洋群岛等地。鱼胶是动物胶中最好的一种黏结材料,也是动物胶中价格最高的一种,它是用鱼皮等下脚料制成的。制作和使用方法与其他...

花胶干蒸的方法要蒸多久,蒸完后又怎么做

花胶干要蒸30分钟,蒸完后的做法如下:准备材料:花胶50g、牛奶200ml 、黄冰糖适量 制作步骤:1、准备好50克花胶,图片的这种是北海鱼胶,花胶种类多,选择自己喜欢的就可以 2、接下来就是泡发花胶了,锅里水开后中小火...

炒桂花鱼肚的家常做法大全怎么做好吃视频

做法:1、鱼肚稍冲洗后下沸水中稍焯。2、捞出沥去水分装碗中,放盐抓揉去黏液,用清水清洗干净待用。3、青红椒、嫩姜均切丝;芹菜切段后放适量盐拌匀腌上;香葱切寸段;泡辣椒、生姜剁末;淀粉里加适量水成水淀粉。4...

谁知道大铁锅三样鱼呢

海鲜铁锅烧的做法:(1)鱼肚、海参、鲜虾、冬笋、菜心分别氽水后放入上汤中浸3分钟,然后沥干水分。(2)炒锅烧热,用葱、姜炝锅,然后注入上汤,倒入鱼肚、海参、鲜虾、冬笋等原料,置火上烧滚后盛入预热过的铁锅中,...

鱼胶的做法是什么?

1.材料:猪骨1000g,鱼胶2片,香菜适量,盐适量,鸡精适量,姜适量。2.鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水,猪骨焯一下,洗净备用。高压锅加水,将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。3.大火烧开,转小火,煮到好吃为止。锅盖...

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