股东和监事的责任：
股东应依法行使权利，不滥用权利损害公司或其他股东利益，否则需承担赔偿责任。监事需检查公司财务，监督董事履职，提起诉讼等。公司法规定董事、高级管理人员不得兼任监事，但法定代表人可兼任监事。监事可举报公司法人的偷税行为。
法律分析
股东要承担的责任包括依法行使股东权利，对滥用股东权利造成的损失承担赔偿责任，监事的责任包括检查公司财务，依法对董事、高级管理人员提起诉讼等。
一、股东和监事要承担什么责任
股东和监事要承担的责任：
1.公司股东需要承担以下责任：
（1）公司股东应当遵守法律、行规和公司章程，依法行使股东权利，不得滥用股东权利损害公司或者其他股东的利益;不得滥用公司法人地位和股东有限责任损害公司债权人的利益。
（2）公司股东滥用股东权利给公司或者其他股东造成损失的，应当依法承担赔偿责任。
（3）公司股东滥用公司法人地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的，应当对公司债务承担连带责任。
2.公司监事的法律职责：
（1）检查公司财务。检查公司财务，主要是审核、查阅公司的财务会计报告和其他财务会计资料。
（2）监督董事、高级管理人员履职情况及提出罢免建议。
（3）要求董事、高级管理人员纠正其损害公司利益的行为。
（4）提议召开及召集、主持临时股东会会议。
（5）向股东会会议提出提案。
（6）依法对董事、高级管理人员提起诉讼。
（7）公司章程规定的其他职权。
二、公司法人可以兼监事吗
公司法第51条规定，公司的董事、高级管理人员不得兼任监事。高级管理人员，是指公司的经理、副经理、财务负责人，上市公司董事会秘书和公司章程规定的其他人员。如果没有上述的这些职务，则法定代表人可以兼任监事一职。
三、监事可以起诉法人偷税吗
依据我国相关法律的规定，公司监事有监督公司的责任，所以公司监事发现公司的法人代表有偷税漏税行为的，是可以举报公司法人的。
结语
股东和监事作为公司的重要角色，承担着相应的责任。股东应遵守法律和公司章程，合法行使股东权利，不滥用权利损害公司或其他股东利益。如滥用权利造成损失，应承担赔偿责任。监事的职责包括检查公司财务、监督董事和高级管理人员履职情况，并可向股东会提起诉讼等。公司法规定董事和高级管理人员不得兼任监事，但法定代表人可以兼任监事。监事发现公司法人有偷税行为时，可以举报公司法人。作为股东和监事，他们的责任是确保公司合法经营、保护利益，并维护公司的声誉和形象。
法律依据
中华人民共和国公司法（2018修正）：第四章 股份有限公司的设立和组织机构 第四节 监 事 会 第一百一十九条 监事会每六个月至少召开一次会议。监事可以提议召开临时监事会会议。
监事会的议事方式和表决程序，除本法有规定的外，由公司章程规定。
监事会决议应当经半数以上监事通过。
监事会应当对所议事项的决定作成会议记录，出席会议的监事应当在会议记录上签名。
中华人民共和国公司法（2018修正）：第四章 股份有限公司的设立和组织机构 第二节 股 东 大 会 第一百零一条 股东大会会议由董事会召集，董事长主持；董事长不能履行职务或者不履行职务的，由副董事长主持；副董事长不能履行职务或者不履行职务的，由半数以上董事共同推举一名董事主持。
董事会不能履行或者不履行召集股东大会会议职责的，监事会应当及时召集和主持；监事会不召集和主持的，连续九十日以上单独或者合计持有公司百分之十以上股份的股东可以自行召集和主持。
中华人民共和国公司法（2018修正）：第二章 有限责任公司的设立和组织机构 第二节 组 织 机 构 第四十六条 董事会对股东会负责，行使下列职权：
（一）召集股东会会议，并向股东会报告工作；
（二）执行股东会的决议；
（三）决定公司的经营计划和投资方案；
（四）制订公司的年度财务预算方案、决算方案；
（五）制订公司的利润分配方案和弥补亏损方案；
（六）制订公司增加或者减少注册资本以及发行公司债券的方案；
（七）制订公司合并、分立、解散或者变更公司形式的方案；
（八）决定公司内部管理机构的设置；
（九）决定聘任或者解聘公司经理及其报酬事项，并根据经理的提名决定聘任或者解聘公司副经理、财务负责人及其报酬事项；
（十）制定公司的基本管理制度；
（十一）公司章程规定的其他职权。